An einem schönen Herbsttag wanderten wir mit den Kindern zur Streuobstwiese bei der Quelle. Dort fanden wir überall Äpfel unter den Bäumen. Die Guten sammelten wir in den Bollerwagen, bis er ganz voll war.
Wir probierten jede Apfelsorte und entdeckten, wie unterschiedlich sie schmeckten. Auch in Farbe, Form und Größe glich keiner dem anderen – wie bei uns Menschen! Wie wunderbar Gott, unser Schöpfer alles geschaffen hat.
Natürlich probierten wir alle Varianten der Apfelverarbeitung aus: Wir haben sie gewaschen, geschnitten, geschält, geraspelt, gepresst und gebacken. Ob beim Saft pressen, beim kalt gerührten Apfelmus, fürs Trocknen der Apfelringe oder fürs Apfelküchle backen: Äpfel sind einfach lecker!